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Que Choisir Mensuel N° 542 - décembre 2015

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Sommaire

  • p. 4

    Editorial  Point trop n'en faut

  • p. 13

    Editorial  Des promesses de Gascons ?

  • p. 16

    Enquête  Avis de tempête

    Depuis plusieurs années, les huîtres creuses sont victimes d’un virus qui les décime sans qu’aucune étude scientifique explique les modes de dissémination de ce phénomène qui va en s’aggravant. Les huîtres d’écloserie industrielle qui viennent compléter les naissains sauvages en cas de pénurie sont montrées du doigt par certains ostréiculteurs. En particulier les huîtres triploïdes développées par l’Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer), réputées pour leur disponibilité toute l’année avec une saveur constante et un délai de maturité plus court que les « ordinaires ». Mais elles ne seraient pas seules en cause : certaines pratiques ostréicoles pourraient aussi contribuer aux épizooties. « Que Choisir » a visité une écloserie et a interviewé des professionnels du secteur, dont certains réclament ardemment l’étiquetage des huîtres triploïdes, un sujet qui fait toujours l’objet de débats.

  • p. 20

    Enquête  Chacun fait ce qui lui plaît

    La profusion de labels équitables sur les tablettes de chocolat montre que cette filière s’est considérablement développée. Après l’achat de 14 tablettes, « Que Choisir » a dénombré 12 labels différents et s’est interrogé sur leur bien-fondé. Fini le temps où Max Havelaar régnait en maître sur ce marché, avec un cahier des charges controversé par des acteurs du commerce équitable. Depuis, d’autres fabricants, parmi lesquels Choba Choba fait figure d’exemple, ont créé ou opté pour des labels dont les cahiers des charges sont contrôlés par des organismes certificateurs indépendants, plus respectueux pour les producteurs de cacao. Face à une demande mondiale grandissante en chocolat, Nestlé, Côte d’Or ou Lindt se sont positionnés sur ce marché. Malgré leurs pratiques louables (fourniture de plants, formation…), ces multinationales exercent toutefois une certaine mainmise sur les producteurs, ce qui semble contraire aux principes du commerce équitable.

  • p. 22

    Enquête  Comment réduire son impact climat

    L’urgence est réelle, le rythme du réchauffement climatique s’emballe et, à défaut de le stopper, en limiter les effets doit être l’affaire de tout un chacun. La conférence internationale sur le climat (la COP 21), qui se tient à Paris du 30 novembre au 11 décembre, a pour mission de proposer des mesures au niveau mondial afin que les émissions de gaz à effet de serre (ou « équivalent CO2 ») soient réduites de manière drastique. En France, on parle d’émissions divisées par quatre d’ici 2050, ce qui implique de passer de 8 à 2 tonnes par habitant et par an. Une bonne part de ces émissions provient de notre vie quotidienne, nous pouvons donc agir pour minimiser l’impact sur le dérèglement climatique. « Que Choisir » passe en revue les principaux postes émetteurs de CO2 au premier rang desquels nos déplacements, puis nos modes de chauffage, notre consommation alimentaire, et enfin nos achats. Un calcul de la consommation de CO2 a ainsi été réalisé pour chaque secteur d’activité.

  • p. 28

    Test de produits  On reste dans le noir

    Les fêtes de fin d’année sont souvent l’occasion d’offrir des chocolats, mais quelle marque choisir ? Ceux des artisans chocolatiers sont-ils les meilleurs ? « Que Choisir » a procédé à un test de dégustation ( aspect, odeur, arôme, persistance en bouche, texture…) de 12 bonbons de chocolat à enrobage noir fourrés de ganache nature, provenant de chaînes de chocolatiers comme De Neuville, Jeff de Bruges, Léonidas mais aussi de maisons artisanales comme Pierre Hermé ou Pierre Marcolini. Résultat, des surprises pas toujours savoureuses en dépit de la réputation et du prix… et des chaînes de chocolatiers qui refusent de s’exprimer sur leur mode de fabrication.

  • p. 30

    Test de produits  L'embarras du choix

    « Que Choisir » a testé 20 tablettes tactiles de taille variée, des petits formats de 6-7 pouces mais aussi des grands, de 10-12 pouces, répondant donc à des usages et des budgets différents, pour des prix situés entre 60 € (Amazon Kindle Fire 7 pouces) et 750 € (HP Pro State 12). Les appareils ont notamment été évalués sur leur qualité de fabrication, la qualité des écrans, leurs performances en matière de transfert de fichiers, l’autonomie de leur batterie, mais aussi sur leur usage multimédia (fonctions Internet, lecture et appels vidéo, courriels, réseaux sociaux, etc.) et leur facilité d’utilisation. Globalement, les résultats sont satisfaisants, quoique disparates, distinguant 2 « meilleurs choix », 1 « meilleur rapport qualité/prix » et 1 « bon rapport qualité/prix ».

  • p. 32

    Test de produits  Appareils photo reflex et hybrides

    Quel appareil photo numérique à objectif interchangeable choisir ? Un test de 27 modèles, dont 11 reflex et 16 hybrides de marques telles que Nikon, Canon, Pentax, Panasonic, Samsung ou Fujifilm et Sony, a été réalisé. Les critères étaient la qualité de photo dans diverses situations (définition, faible luminosité, vignetage, distorsion, flash), évaluée par un jury de vision, mais aussi la qualité de la vidéo, celle du viseur et de l’écran, et les temps de démarrage, de déclenchement et entre deux prises de vue. Au final : une marque se distingue chez les reflex. Sont détaillés un produit « meilleur choix », un « rapport qualité/prix » et deux « bons choix ». Pour les hybrides, un « meilleur choix », un « rapport qualité/prix » et 4 produits élus « bon choix » sont présentés.

  • p. 35

    Test de produits  Montres connectées

    Une montre connectée, c’est un peu comme un bracelet connecté et un smartphone réunis. Les montres possèdent toute une palette de fonctions selon les modèles (SMS, alerte, appel…) et des milliers d’applications (santé, banque, jeux…). Une connexion Bluetooth est nécessaire pour en bénéficier. « Que Choisir » a testé 13 montres connectées compatibles avec les téléphones sous iOS et sous Android. Les performances telles que la qualité d’affichage de l’écran, la communication en émission et en réception, les alertes et surtout la fonction santé ont été jugées primordiales dans l’appréciation globale. La facilité d’utilisation, la solidité et l’autonomie de la batterie ont également été prises en compte

  • p. 38

    Test de produits  Qualité en péril

    Les experts de « Que Choisir » ont dégusté 40 champagnes bruts sans année (BSA) à moins de 35 € la bouteille parmi les plus vendus, et ils sont unanimes : la qualité a baissé. Seules 8 cuvées ont trouvé grâce à leurs papilles. L’article enquête sur les raisons de cette situation tout en soulignant des initiatives encore trop isolées avec un véritable travail dans la vigne (réduction des traitements chimiques) ou le choix d’élevage sous bois et de bouchage en liège. En parallèle, le test de 19 crémants et de 3 cavas espagnols a permis de saluer particulièrement la qualité de 2 crémants. Ceci prouve que ce vin pourrait concurrencer le champagne, comme le démontre le succès des vins effervescents italiens et espagnols sur le marché mondial…

  • p. 43

    Test de produits  Enceintes sans fil

    Écouter de la musique dans n’importe quelle pièce de son habitation ou lors d’un déplacement est devenu possible avec, respectivement, les systèmes multirooms et les enceintes nomades. Ces deux produits sans fil sont toutefois distincts. « Que Choisir » a réalisé un test de 24 enceintes multirooms. Un jeu d’enceintes disposées dans les différentes pièces diffuse le son en Wi-Fi depuis un ordinateur, une tablette ou un smartphone. Grâce à une application sous iOS ou Android qui centralise et gère le système, chaque pièce équipée peut recevoir le même programme ou une musique spécifique. Quant aux enceintes nomades, plus petites, elles permettent de diffuser le son d’un smartphone ou d’une tablette via le Bluetooth. Quinze modèles ont été évalués et, comme pour les multirooms, la qualité sonore a été jugée déterminante

  • p. 47

    Test de produits  Aspirateurs robots

    Bien que tentants, notamment parce qu’ils passent partout, les aspirateurs robots sont-ils vraiment efficaces ? « Que Choisir » a testé 10 modèles de marques telles que Miele, Rowenta, Neato, iRobot ou Hoover d’après des critères d’aspiration le long des bordures et angles, sur sols durs et sur tapis et moquette, mais aussi sur leur capacité d’autonomie et d’évitement d’obstacles, d’utilisation et d’entretien, ainsi que sur leur niveau sonore. Les résultats n’étaient pas au rendez-vous, mais 3 produits qualifiés de « bon choix » sont tout de même sortis du lot.

  • p. 48

    Test de produits  Robots cuiseurs

    Huit robots cuiseurs de marques telles que Kenwood, KitchenAid, Moulinex, Magimix ou Vorwerk ont été évalués sur leur performance à broyer, râper, couper, hacher, émincer, mixer, mélanger, pétrir, cuire et même mijoter, mais aussi sur leur endurance et sur leur facilité d’utilisation. Un produit a été élu « meilleur choix », un « meilleur rapport qualité/prix » et un autre « bon choix ».

  • p. 50

    Test de produits  La sécurité n'est pas au poil

    Comme à l’accoutumée, les peluches feront à Noël le bonheur des tout-petits. Mais attention, les moins de 3 ans portent les jouets à la bouche, les étirent, les malmènent… Pour acheter en toute confiance, « Que Choisir » a testé la solidité et la réaction au feu de 19 peluches, tout en recherchant la présence éventuelle de composés nocifs, phtalates et autres plastifiants, hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), formaldéhyde, retardateurs de flamme, etc. Au final, malheureusement, la qualité s’avère très aléatoire et certaines peluches, dangereuses. « Que Choisir » s’est aussi intéressé à la version chauffante de ces jouets et a testé 5 bouillottes peluches. La fonction de bouillotte se réchauffant au micro-ondes ne répond à aucune réglementation particulière pour les enfants. Pour les fabricants, elles ne « conviennent pas aux moins de 3 ans », alors même qu’elles constituent des doudous très attractifs pour ce jeune public. Le test pointe les risques de brûlure et d’échauffement trop important qu’elles provoquent.

  • p. 54

    Enquête  Pourquoi est-il si cher ?

    Pourquoi le champagne est-il si cher ? « Que Choisir » s’invite en région champenoise et vous fait découvrir le fonctionnement d’un système très particulier et unique en son genre de fixation des prix. Par un savant jeu de mises en réserve, le prix et la production du champagne sont en effet régulés sous le contrôle de deux organismes : d’un côté, le Syndicat général des vignerons (SGV), représentant les vignerons indépendants, et de l’autre, le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC), interlocuteur des grandes maisons de Champagne. Explications.

  • p. 56

    Enquête  Premières conclusions

    En juin 2015, l’UFC-Que Choisir proposait une application gratuite sur smartphone pour que les usagers des TER et RER y indiquent les retards ou annulations vécus… Les résultats dépassent les déclarations de la SNCF elle-même avec quelque 300 alertes par jour (78 % de retards et 22 % d’annulation) ; dans 30 % des cas, les retards sont supérieurs à 15 minutes. L’article explique les modalités de comptage de la SNCF et le recours déposé par l’UFC-Que Choisir à la mi-novembre devant les juridictions administratives contre le Syndicat des transports d’Île-de-France. En effet, après une première mise en demeure, le Stif a modifié sa convention sans apporter de compensation claire pour l’usager lésé par des perturbations…

  • p. 57

    Enquête  À la conquête du bitume

    À chacun sa façon de rouler : auto, moto, vélo… et bientôt, trottinette électrique. Si l’on en croit les spécialistes, le marché devrait décoller courant 2016. L’enquête nous dévoile les principaux acteurs de ce marché encore confidentiel, depuis l’arrivée de Décathlon, avec le lancement pour Noël prochain de son modèle, le Klick 5. La réglementation entourant ces « engins à moteur » n’est pas clairement définie. « Que Choisir » précise les usages en vigueur en matière de conduite en ville d’une trottinette électrique et propose sur son site en ligne un guide d’achat

  • p. 58

    Enquête  Payez-vous le bon tarif ?

    « Que Choisir » a enquêté sur La Poste et sur sa façon d’assumer le service universel : les coûts de ses timbres rouge et vert sont-ils adéquats, ainsi que les possibilités d’envoi ? Comment se déroule l’expédition de colis express, qui sont eux hors du service universel, alors que l’Autorité de la concurrence enquête sur ce sujet et que la filiale Chronopost qui en assure le relais afficherait quelques manquements ? D’autre part, un test a été réalisé avec l’envoi de 179 Colissimo Emballage de 2 kg avec livraison contre signature dans toute la France, les guichetiers comme les délais de livraison ayant été évalués. Au final : les résultats s’éloignent de ceux annoncés par La Poste elle-même… L’article met en avant la nécessité de faire participer le consommateur pour trouver des solutions à cette charge : faudrait-il supprimer la lettre prioritaire ou le nombre de points de contact postaux, qui sont actuellement 17 000 ? Alors que La Poste se diversifie vers la banque, la téléphonie ou le numérique, l’augmentation de l’e-commerce rappelle que l’envoi de colis, devenant très concurrentiel, est pourtant stratégique pour cette entreprise….

  • p. 60

    Fiche conso pratique  Après la tempête...

    Cette fiche « consopratique » explique comment faire une déclaration de sinistre après le passage d’une tempête. Deux cas de figure se présentent aux assurés pour être indemnisés : soit le sinistre est couvert par la garantie tempête du contrat multirisque habitation, soit un arrêté de catastrophe naturelle est publié par les pouvoirs publics

  • p. 61

    Fiche conso pratique  Se porter caution

    Il n’est pas rare de se porter caution lors de la location d’un appartement. Mieux vaut s’entourer de toutes les précautions pour cet acte qui est loin d’être anodin. Cette « consopratique » explique les tenants et aboutissants du cautionnement et ses différentes formes : caution simple ou solidaire.

  • p. 61

    Fiche conso pratique  La portabilité du numéro

    Cette « consopratique » indique comment faire, lors d’un changement de fournisseur d’accès à Internet, pour conserver son numéro de téléphone fixe, obtenir son relevé d’identité opérateur (RIO), quelles précautions prendre et comment procéder en cas de déménagement

  • p. 64

    Action locale  À l'insu de son plein gré

  • p. 64

    Action locale  Vol de scooter

  • p. 64

    Action locale  La mutuelle reste myope

  • p. 65

    Action locale  Financo doit rembourser

  • p. 65

    Action locale  Retard au décollage

  • p. 65

    Action locale  Canapé déchiré

  • p. 66

    Enquête  Un faux convainc les juges

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